Описание
Васаби — японская приправа с ярким острым вкусом. Сегодня она популярна не только в Японии, но и Китае, Корее, Америке и Австралии. За последние десятилетия приправа васаби полюбилась и в России. Обладает противомикробными свойствами, полезна при диабете и для профилактики атеросклероза. Однако злоупотребление этой специей может привести к обострению гастрита и панкреатита. Чтобы этого избежать важно есть васаби правильно. Старайтесь не смешивать его с соевым соусом для смягчения вкуса. Добавляйте ее к блюдам понемногу и пробуйте осторожно. Также полезно знать, с чем едят васаби, помимо суши. Его кладут в сложные соусы, азиатские супы и пряный кляр для темпуры из овощей и морепродуктов.
Отзывы
Отзывов пока нет.