Описание
Копчено-вареная свинина – деликатес, известный своими отличными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью. Такой способ обработки придает готовому изделию оригинальный вкус и заметно увеличивает срок его хранения. Это достигается за счет того, что в результате длительного высокотемпературного воздействия исходный продукт теряет часть влаги, которая является средой для развития различных бактерий.
Нежная и мягкая свинина в процессе термической обработки сохраняет свои основные характеристики, приобретая лишь дополнительный аромат и неповторимый вкус.
Отзывы
Отзывов пока нет.