Описание
В хлебобулочной промышленности применяется сахарная пудра разного помола, но всем видам этого продукта характерна отличная растворимость в жирных, густых и слабовлажных средах. Благодаря таким свойствам этого пищевого продукта, он широко используется в производстве конфет, халвы, глазури и шоколадных пастах. Именно быстрая растворимость сахарной пудры сделала ее незаменимой в пищевой промышленности. Ещё сахарную пудру часто используют для украшения десертов.
Отзывы
Отзывов пока нет.