Рис Кинг 25кг

Описание

Каждый сорт риса отличается внешними параметрами, вкусом и способом варки. Рис для суши и роллов должен быть круглой формы, довольно крупным и твердым. Главное требование к такому рису – это большой процент клейковины в зернах, благодаря чему готовый продукт получится довольно плотным и клейким – это необходимо, чтобы удержать форму. При этом рис для суши не должен оставаться на зубах во время еды и липнуть к рукам во время приготовления.