Описание
Шичими представляет собой смесь измельченных пряностей. Несмотря на то, что состав шичими может варьироваться, базовыми компонентами приправы являются острый красный перец чили (в виде хлопьев), сычуанский перец, белый и черный кунжут, ароматная цедра апельсина (танжерина), корень имбиря и сушеные водоросли нори (aonori).
Кроме того, в некоторых разновидностях шичими в составе можно встретить семена мака, рапса, листья аниса, чеснок, периллу, цедру мандарина или лимона.
Отзывы
Отзывов пока нет.