Описание
Мясо осьминога отличается тем, что содержит много незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые необходимы для полноценной работы человеческого организма. Мясо осьминога, как и мясо любых моллюсков, богато не только незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, но и белком, токоферолом, каротином, витамином К, витаминами группы В, витамином Е, а также микро- и макроэлементами. В мясе осьминога содержатся калий, магний, натрий, йод, кальций, железо, селен, цинк, марганец и другие полезные составляющие. Мясо отварного осьминога может содержать до 350 мг полезных веществ на сто граммов продукта, что считается очень высоким показателем.
Отзывы
Отзывов пока нет.