Описание
Корнишоны — название нескольких групп мелкоплодных сортов растений вида «Огурец посевной» и их мелких плодов, снятых до полного созревания и используемых для консервирования, обычно методом маринования.
Традиционно длина таких плодов немного более 4 см, но не достигает 8 см.
Маринованные Корнишоны хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами, гармонируют с другими свежими и отварными овощами в салатах и могут быть ингредиентом пикантных соусов.
Отзывы
Отзывов пока нет.