Описание
Одним из самых любимых деликатесов в России издавна является икра осетровых и лососевых рыб. Какой праздничный стол сейчас без этой полезной закуски? О полезности красной икры ходят легенды, и народная медицина рекомендует употреблять её при различных проблемах: недостатке или избытке веса, малокровии, онкологии и заболеваниях щитовидной железы.
Красная икра содержит йод в легкоусвояемой форме, фосфор, железо, калий, фолиевую кислоту, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, D и Е. Все эти вещества необходимы людям для нормального метаболизма, профилактики атеросклероза, укрепления костей, зрения, иммунитета, а также просто для молодости и силы.
Кроме того, красная икра используется для приготовления многих блюд японской кухни.
Отзывы
Отзывов пока нет.